餐饮咨询服务
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优质而且具有特色的餐饮服务可以为精品酒店创造额外收益及良好的宣传效果。但碍于缺乏餐饮管理专业知识和行业经验,导致其餐饮业务未能发挥优势。海天酒店管理有限公司旗下的专业咨询团队可以协助餐厅运营或提供全面实用的建议。
 
  • 餐饮品牌 – 建立时尚并具有品味的餐饮品牌,塑造全新形象和正面声誉
  • 顾客体验 – 改善客人的满意度和忠诚度、提升餐厅于各大网上平台的评分和排名
  • 营运顾问 – 包括制定预算、人力资源、硬件设备、采购渠道、管理系统、菜式设计等提供综合的营运建议
  • 收益管理 – 开拓新销售渠道及潜在顾客、提升入座率和人均消费、充分利用闲置空间及时段、达到收益最大化目的
  • 市场推广 – 重新定位、紧贴市场动向、完善网上和社交平台推广网络、充分利用数据分析达到具针对性、低成本、高效率、高曝光率的网上推广效果
  • 创新营销 – 透过网红介绍、特制影片、好评推介等多种渠道,配合社交媒体进行线上推广,使餐厅迅速成为市场焦点